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Le Bas-Saint-Laurent réserve des surprises pour qui accepte de ralentir et d’explorer hors des circuits battus. Le Domaine Carte Blanche transforme un ancien presbytère en une maison d’hôtes chaleureuse où la simplicité côtoie l’élégance du Québec rural. Vous trouverez ici des chambres accueillantes, une buvette animée et des moments pensés pour se reconnecter à la nature et aux autres. Le village de Lac-des-Aigles sert de toile de fond à cette adresse idéale pour profiter des quatre saisons.
Qui gère le Domaine Carte Blanche?
Le projet est porté par un couple et leur fille, qui ont choisi de vivre au rythme de la campagne. Leur approche privilégie l’accueil personnalisé et une atmosphère familiale qui se ressent dès l’arrivée.
Comment réussir une rénovation inspirée du Japon et du minimalisme ?
Comment obtenir la prime de rentrée ARS et quel montant ?
Les propriétaires ont mis l’accent sur la récupération et le mobilier de seconde main pour composer une décoration sobre et chaleureuse. Chaque objet raconte une histoire et contribue à l’âme du lieu.
Sur place, vous croiserez souvent les hôtes, prêts à partager des conseils de balades et des idées de dégustation dans le Bas-Saint-Laurent. Leur présence discrète renforce le sentiment d’être reçu chez des amis.
Quelles chambres et quel confort attendre?
L’offre s’articule autour de huit chambres doubles, pensées pour des séjours reposants. La moitié propose une salle de bain privative afin d’assurer plus d’intimité selon vos besoins.
Chaque chambre s’inspire du lieu, avec des textiles choisis, des couleurs apaisantes et un éclairage soigné. Le confort prime sans ostentation, ce qui facilite la déconnexion.
| Type de chambre | Capacité | Salle de bain | Ambiance |
|---|---|---|---|
| Confort double | 2 personnes | Privative pour 4 chambres | Chaleureuse et minimaliste |
| Chambre familiale | 2 à 3 personnes | Partagée sur le palier | Spacieuse et lumineuse |
| Suite tranquille | 2 personnes | Privative | Coin salon et vue sur la campagne |
Pour compléter l’expérience, la maison propose des services simples mais appréciés. Parmi eux figurent des petits-déjeuners faits maison, des espaces communs pour lire et des conseils pour explorer les environs.
Que propose la Buvette et quelles animations sur place?
La Buvette du Domaine Carte Blanche réinvente l’esprit des comptoirs d’antan en offrant des planches à partager composées de produits locaux. Le sommelier sélectionne des cuvées du terroir afin d’accompagner les mets et d’ouvrir de belles conversations autour de la table.
La programmation de la buvette bouge au fil des saisons avec des soirées thématiques, des chefs en résidence et des repas préparés au feu de bois quand la météo le permet. Les cuissons lentes et les poissons fumés sur place créent des instants mémorables pour les visiteurs.
En vous promenant autour de Lac-des-Aigles, vous découvrirez forêts, vallées et panoramas qui changent selon la saison. L’hiver transforme le paysage en décor féerique et les hôtes aiment partager leurs meilleurs coins pour admirer la neige ou faire une balade en raquettes.
